传统节日之端饮食文化,节日中的饮食文化
kodinid时间2024-04-06 02:00:31分类节日文化浏览20
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统节日之端饮食文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统节日之端饮食文化的解答，让我们一起看看吧。
我国有哪些传统节日饮食习俗？
婚宴习俗
我想这个大家应该很有感触。
丧葬食俗
长者逝世入棺时，要在棺内放入死者生前心爱之物，如酒具、名酒、砚台、纸张、书画等，撒麦、豆、麻、谷、稷等，意为让死者五谷皆全，四季安宁。祭品是寿桃，要放倒蒸熟，俗称“睡桃”，这是子女最后一次为父母过寿日。
社交礼仪食俗
社交礼仪食俗主要表现在人与人交往方面。亲朋好友之间交往最多，每当亲朋好友遇到重大事情时，如生孩子、乔迁等，均要送些礼物去，而主人首先想到的是给客人吃什么，喝什么，尽可能安排得丰盛些，让客人满意而回。
餐桌礼俗
就座和离席都要注意讲究长幼有序，等长者入座后，方可入座；入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不能靠桌沿，或将手放在邻座椅背上；席上如有女士，应等女士坐定后，才可人座；在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，特别要招待两侧的女宾；口内有食物，要避免说话；取菜舀汤，要使用公筷公匙。即便是在家里宴客，自用餐具也不可伸人公用餐盘夹取菜肴；小口进食，不要大口地猛吞，食物未咽下，不能再塞人口；用餐后，要等男女主人离席后，其他宾客方能离席；
首先最为传统及隆重的节日当然是春节了，在我们那叫过年。首先假期较长，每年一到春节在外打拼的游子们都会陆陆续续的回来老家团聚过春节，春节期间大家在一起聊聊天，打打牌，其乐融融的。春节一般都会在老家待个7-15天左右就又会陆陆续续的回到城市工作。
我来说说我们这里-----我是胶东地区（烟台市）的，先说春节吧。过年 烟台这里包饺子是要往饺子里包一毛钱的钢蹦，一共包十个。大年三十这天晚上谁吃到的钢蹦多，寓意明年谁能多赚钱。年三十这一天煮饺子的时候如果遇到煮破的不能说破了，要说“挣”了，不吉利的话在过年的时候是不能说的，还有就是年夜饭上一定要有一道菜是鱼，寓意'年年有余",胶东这边特别是靠海边生活的地方，吃鱼一面吃完了，想再吃另一面的时候，一定不能说“把鱼翻过来”而要说"划过来”，因为鱼是船拉回来的，翻这个词不吉利。
中国的传统节日有哪些有什么习俗？
春节、元宵节、龙抬头、清明节、端午节、六月初六、中元节、中秋节、重阳节、冬至等……
每个节日都有不同的习俗，同一个节日，不同地方的习俗差异很大～比如二月初二，北方是龙抬头，要剪头发，南方就是祭祀灶神的日子，祈求风调雨顺、五谷丰登，需要吃艾叶粑
【元宵节】时间：农历正月十五习俗：看灯、吃元宵、踩高跷、猜灯谜
【清明节】时间：农历三月初八（农历二十四节气中的“清明”那一天，公历4月5日左右）习俗：扫墓、踏青。
年中国的传统节日有哪些有如下习俗
除夕（腊月最后一天）
又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日
到此，以上就是小编对于传统节日之端饮食文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统节日之端饮食文化的2点解答对大家有用。
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