长汀节日风俗,长汀节日风俗有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长汀节日风俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长汀节日风俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙岩非遗项目有哪些？
2. 在闽西农村，最有特色的民风民俗有哪些，你知道吗？
3. 福建龙岩都有哪些古老的民俗文化？
4. 到龙岩必吃的“八大干”美食，究竟都有哪些？

龙岩非遗项目有哪些？

一、国家级非遗项目（8项）

　　闽西汉剧

　　闽西客家十番音乐

　　客家土楼营造技艺

　　雕版印刷技艺

　　闽西客家元宵节庆（游大龙、走古事、烧炮、花灯）

　　龙岩***茶灯

　　永定万应茶制作工艺

　　长汀公嫲吹

　　二、省级非遗项目（18项）

在闽西农村，最有特色的民风民俗有哪些，你知道吗？

我们闽西客家有很多传统文化民俗。就拿武平十方一带的结婚风俗来讲：叫做“新世人”入间、媒人脱圈。我们这里把新娘子叫作“新世人”，媒人把新世人送入洞房后还要主持一个仪式，新郎新娘喝交杯酒，喝糖水、吃红鸡蛋，吃红枣莲子，意为夫妻生活比糖甜，比蛋圆、枣子早生贵子、莲子连生贵子。这就是我们这边结婚时必做的特色仪式。

闽西婚礼与我们此地大不相同，他们的婚礼在夜间举行，真是奇特有趣。入夜，男方的迎亲队伍才能抵达女方家。女方家的灯火全部吹灭，要等到男方家进门用带来的灯火将女方家的灯火点亮，新娘才能出门。出门前新娘要站在八卦太极图的米筛中，脱去旧鞋换上新鞋，接着新娘由父亲背出家门，上车(轿)后娘家人把水泼在车上，新娘上车要放声恸 哭。

婚车走后，不管男方家的路近还是远，新娘必须天亮才能到达男方家。

福建龙岩都有哪些古老的民俗文化？

位于福建闽西地区的龙岩历史悠久，是客家文化的发祥地之一，曾经是“闽越人”的祖地和“南海国”的国都所在地及其中心区域。在龙岩，客家文化、河洛文化以及土著文化，三者互相兼容、互相同化、互相融合，民俗文化特别丰富，如舞龙、舞狮、擂大鼓、"走古事"、"迎花灯"等庆元宵民俗、汉剧、木偶、"十番"演奏、民间艺人绝技、迎亲、山歌等。

元宵时节，龙岩有非常多的民俗，其中连城客家元宵节庆是国家级非物质文化遗产，被誉为“中国客家狂欢节”。实在太多了，简单列举几个。

走古事

“走古事”原是流传在北方，据传始于明朝，罗坊乡常闹旱、涝两灾，当地百姓便把“走古事”移植罗坊，以祈求风调雨顺、国泰民安。而抚市“走古事”起源于清乾隆年间。

犁春牛

“犁春牛”由中原传入，至今已有五百多年历史，同样也是祈求国泰民安、风调雨顺、五谷丰登，具有浓厚的汉族民俗风情和乡土气息。

姑田游大龙

姑田游大龙始于清乾隆十六年（1751）。姑田纸扎龙直径70厘米，长600余米，由一百五十节组成，由600余名青壮年参舞，被誉为“天下第一龙”。

闽西客家人的迎娶婚礼别有风情。比较特别的地方有：一是迎亲的时候，新娘要站在门口一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，称为过“米筛”，这是象征留下娘家的活土（财气），到婆家去重创业。二是出嫁离开娘家的时候，上车时她的兄弟要用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。

我是黑鳥户外，喜欢我的回答，请关注我，不足之处指点我。

闽西是客家人祖籍地之一，代表客家文化民俗的有：

十番音乐：十番音乐因用丝、革、木、金，制作的十件乐器演奏而得名，代表作有《碧水山涯》、《湖光柳色》、《梅兰菊竹》……

流传在长汀的一种民俗“公嫲吹”，已有1000多年的历史，是汀州客家传统鼓乐大型曲牌之一，主要有一对高低音的唢呐组成，曲调一问一答、衷怨缠绵、如泣如诉、具有很强的欣赏性，1000多年来的历史已形成了客家传统民俗的一部分。

客家人在迁移中与当地的文化相互渗透，形成独具特色的新春闹元宵活动，其中最重要的组成部分有的有连城县的游大龙，永定区的抚市走古事，上杭县白砂乡傀儡戏最为特色。当然在客家民俗里也少不了赏花灯、烧炮、迎财神等风俗习惯。

河洛文化在龙岩最具有代表特色的是龙岩***茶灯，据传由广东传入，大概有260年的历史，曲调优美，舞步独特，由民间故事为内容的唱词，边跳边唱，独具特色，现龙岩***茶灯为国家级非物质文化遗产。还有龙岩山歌主要反映现实生活为题材，唱词、道白借用山聊的手法，押韵顺口、诙谐活泼的民间小调为主。

黑鳥户外带你走进美丽龙岩。预祝端午佳节开开心心、快快乐乐，！

到龙岩必吃的“八大干”美食，究竟都有哪些？

我是龙岩在校的一名90后，这个问题我知道，必吃的八大干是：长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、清流笋干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、永定菜干、武平猪胆干，既然大家都知道了，是这八大干，但是你有没有想过为什么长汀的代表为什么是豆腐干而不是老鼠干或者萝卜干呢？其实这些由来都是有来历的。

长汀豆腐干：长汀有个专做豆腐的乡镇——河田，传闻孙中山的先祖曾以做豆腐为业。明朝朱元璋的大将朱亮祖带兵驻汀州，吃了长汀的豆腐干后大加赞赏，就让长汀豆腐干名声大噪，再者从各地来往旅客，经过长汀酒店都会买一块豆腐干，慢饮细嚼。

而且豆腐干的香、咸、甜、韧，又总是令人回味。在抗日战争时期，革命志士云集，慕名都要品尝长汀豆腐干的风味，在长汀有个习俗，就是凡出远门的人，必带豆腐干馈赠亲友，所以豆腐干就成为长汀长汀的代表。

明溪肉脯干：在南宋末年(1277年)明溪的一些老百姓要出征打战，当队伍开拔前，家里的人都会出征的亲人准备吃的， 让他们在出征路途中可随时食用亲，有人想到将猪瘦肉切成薄片，用天然名贵香料腌制，精烤成肉脯干送给亲人，就这样成为明溪一种独特的传统名吃。

武平猪胆干：在明清时期汀州府有个应试。应试后的当天晚上，各县秀才聚在一起，将自己家乡特长拿出来和大家共享。当时，武平的钟秀才带了家乡的猪胆肝，因为制法独特，风味醇厚，香甘甜美，回味绵长，食者满口余香，赞口不绝。从此，武平猪胆肝声名鹊起。

其他的几干也有它独特的历史来源，都是风靡一时的绝世佳肴，大家有机会都可以买来常常，当然在当地吃的会更正宗哦！

在解决“八大干”问题之前，这里很有必要说明下“闽西”二字的古今义。

福建在古时一共划分有七府一州，分别是漳州府、汀州府、泉州府、兴化府、延平府、福州府、邵武府、建宁府和福宁州，俗称八闽，“闽西八大干”中的“闽西”不是[_a***_]的龙岩，而是古时的汀州府。

汀州府管辖着八个客家县，分别是长汀县、宁化县、归化县、清流县、连城县、武平县、上杭县、永定县，这也是汀州被称作客家首府的原因，后来行政区域被重新调整，宁化、归化、清流三个县被划分到了三明市，漳州府的龙岩（后变为新罗区）和漳平两个闽南语系县划过来，重新组建了龙岩市。

所以现在龙岩特产“闽西八大干”有三个是属于三明的，分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。

除了老鼠干，其他的干都会用在日常菜品中，餐前来电开胃小菜干，餐中的肉脯干、笋干等都能当辅料，餐后的地瓜干、豆腐干都是甜品，还是很受龙岩人民喜爱的。

老鼠干听上去挺令人害怕的，很多的龙岩本地人其实也没有吃过，真的是需要勇气的，老鼠干实际上是用田鼠做的，真正吃上去味道还是不错的呢。

到此，以上就是小编对于长汀节日风俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于长汀节日风俗的4点解答对大家有用。

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