什么节日广西吃糍粑的由来,广西特色美食糍粑

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么节日广西吃糍粑的由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么节日广西吃糍粑的由来的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西糍粑吃法和寓意？
2. 广西特产玉米糍粑的说法？
3. 红糖糍粑发源地？
4. 糍粑是哪个省的特产？

广西糍粑吃法和寓意？

　糍粑的寓意是团圆、甜蜜。

吃法:1、烤糍粑

舂好的糍粑，在烤火的时候，放在旁边烤的脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。

2、糖糍粑

糍粑切成一块一块的，锅里放入烧滚，然后放入糍粑煎，煎至金黄的时候，撒入白糖，或是红糖，最后淋上糖浆，糍粑外脆里嫩，糖液体金黄香甜。

广西特产玉米糍粑的说法？

玉米糍粑。玉米糍粑是用玉米粒打成粉，经过泡、磨碎打浆、过滤、压干，经过层层工序而成的。把它弄成像糯米团子一样，把它放锅里煎至金黄就可以拿处来吃了，也可以放点糖在上面，这样吃起就有点甜味。还有一种吃法就是把它弄成小团子，放水里煮开，那小团子就会浮起来就熟了，就可以吃了。吃的时候也可以放糖进去，跟吃汤圆差不多。喜欢吃咸的就可以在煮的时候放点菜进去，放点盐，放点辣椒酱，这种吃法是我婆婆她们最爱吃的，她们叫菜汤粑。

红糖糍粑发源地？

起源于福建，红糖糍粑是一种深受人们喜爱的美食，外酥内软，香甜软糯。

糍粑，南方各族小吃， 糍粑流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西、陕西等省市都有，又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。

有说发源福建，有说四川。

这个来历众说纷纭，每个人心中都有不一样的答案，其实如果要说他真正的来历的话，是在很早以前，那时候只流行吃糍粑，一个妇女的丈夫要去打仗了，妇女为了丈夫做了一个糍粑，然后丈夫说喜欢吃甜一点，妇女就熬了红糖淋了上去，从而就形成了红糖糍粑

糍粑是哪个省的特产？

糍粑应是南方地区小吃，尤其在贵州，江西，重庆，湖南，湖北等地，汇西吉安的特产，打糍粑打糍粑打得全年满谷仓，饱含着人们对生活的热爱和对未来的美好憧憬。现在糍粑遍布大江南北，由家庭小吃食步入食品链，已成为人们常吃伯的特色美食广受大家喜爱。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品是湖南的特产。流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、福建、湖北、广东、广西、陕西等省份都有。

湖南糍粑：

用糯米蒸成米饭，石器将糯米饭打成粘状，从山上***来当地特产的一种大型叶类植物的叶子， 双手掌大小，将叶子洗净， 把粘状糯米包成单手掌大小， 糍粑做成。放置阴凉处， 可保存15天到30天左右。可能与叶子的特殊作用有关。吃的时候， 将粑浸水片刻，再埋到灰火堆里，10分钟取出。此时将外面的叶子撕掉， 糍粑松软，香气扑鼻。与叶子的香味有关。

糍粑是云南、贵州、四川省、湖北省和安徽省等地方的特产。只不过每个地区因习俗和地域差异而糍粑各有不同。在南方地区，糍粑一般会在腊月制作，作为贺年食品。其实糍粑以贵州糍粑最有特色，每年春节之前，贵州家家户户都备制糍粑，用之招待亲友，所以糍粑为贵灯持产。

糍粑是南方地区的小吃，在贵州、重庆、江西、湖南、湖北、福建等地都有，其中在江西吉安和福建武夷山地区最为盛行。各地打糍粑的时间、做法都有些许不同，有在腊月打糍粑，也有在中秋节前或者重大节日时打糍粑。

到此，以上就是小编对于什么节日广西吃糍粑的由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么节日广西吃糍粑的由来的4点解答对大家有用。

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