中国传统节日除夕习俗及由来,中国传统节日除夕的由来
kodinid时间2024-07-30 20:18:47分类节日由来浏览19
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国传统节日除夕习俗及由来的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国传统节日除夕习俗及由来的解答，让我们一起看看吧。
中国农历新年为什么除夕要吃团圆饭，新年要放鞭炮？这传统是怎么形成的？有什么传说？
记得小时候听老一辈人讲故事，说“年”其实是一个上古怪兽，在年终岁尾才会到人间来抓小孩子去吃，没什么要放鞭炮，主要是怕怪兽来抓小孩呗。放鞭炮是为了驱赶怪兽的。。。团圆饭，这个其实是春种秋收，到了年终岁尾。一家人相聚在一起，年终受岁。准备一桌子团圆饭才算过年啊！老人们还要给小孩子们红包，叫压岁钱，希望孩子们不要长的太快，和老人们那样一起变老！团圆饭不但有鸡鸭鱼肉还要有蔬菜，凉菜热菜等等。现在生活好了。感觉天天都吃的挺好的，和过年一样！现在哈尔滨四环内都不让放鞭炮了，主要还是考虑环保，还大家一片蓝天，也是对的。过年除了团圆饭还得包饺子。饺子饺子，顾名思义，新老交替，年终岁尾，交在子时！@微头条小秘书 @头条美食联盟
过年这个习俗，是中国劳动人民几千年来通过漫长的劳动生活总结形成的一种传统习惯。有关过年，其实民间也有很多种神秘的说法。
其中有一个古老的传说，在很久很久以前，华夏大地上有一只庞大的巨兽，这个怪兽名字叫做“年”，这个巨兽尖牙利齿异常凶猛，老百姓恐惧而避之不及。每到年关这天巨兽就会出来到处破坏伤害百姓，慢慢的劳动群众发现用点燃之后噼啪作响的炮仗可以吓退巨兽，后来久而久之，每到年关这天人们都习惯点燃各种各样的鞭炮，既可以吓退年兽也可以祈求来年有个好收成。
在中国古代漫长的农业社会中，这种传说加习俗慢慢地演变成为一种固定的节日，每年年关这天，善良的劳动人民会在炮仗声声中准备各式各样的美食，既庆祝赶走了年兽这个凶猛巨兽迎来平静生活，也品尝自己过去一年辛苦的劳动成果，更祈祷明年收成越来越好生活越来越好。
这种习俗到了现代就是过年。
所以说，过年，其实是中国几千年来劳动人民的智慧总结出来的产物，可以说，过年这个节日是世界历史上时间最久远、人口规模最大、人文意义最深远的一种民俗活动，毕竟，我们中国的文化实在太博大精深了，中华文明已经远远超出西方文化理解能力的范畴了。
春节吃饺子是哪里的习俗?你家吃饺子没吗？
谢谢悟空小秘书的邀请！
作为江南人，老家过年我们不吃饺子，而是吃馄饨。其实，在我眼里，饺子和馄饨并没有多少差别（我这里说的是大馄饨，而不是那种揪一下捏成面团一样的小馄饨）。
小时候我们在家也是手工擀馄饨皮，方法跟北方人擀面条一样（其实我们那时候也擀面条，我小时候就擀过），擀好的一整张大面皮折叠起来，然后切成梯形的馄饨皮。
在我眼里，饺子和馄饨的相同点，就是可以调成一样的馅料，不管是饺子还是馄饨，都必须有好吃的馅料才能满足最基本的可口的标准。
至于饺子和馄饨的不同点，我倒可以说上几点：
馄饨皮擀得可以足够薄，而饺子皮一张张擀出来就不可能那么薄，至少在我看来从没有看到特别薄的饺子皮。这样吃起来的时候就感觉吃的馅料更多，面相对较少。当馄饨煮熟了的时候，透过薄薄而又透明的馄饨皮，可以看到里面的馅，或是青菜的绿，或是虾子的粉，或是肉的红，煞是诱人。
在很多北方人家里吃过饺子，他们配着吃的汤就是下饺子的清汤，称作原汤化原食。而我们吃馄饨，对汤料就比较讲究。比如说可以加上摊好切细的鸡蛋丝，手撕紫菜，蒜花，喜欢荤食的人可以用骨头汤，喜欢清淡的清汤也可以，汤一定要清，用开水兑，不能用馄饨汤，就浊了。
其实，不管是馄饨还是饺子，都是一种家庭团圆的象征，只不过是南北方的习惯区别而已。在老家，据说以前在地主家打工的长工，到了年三十要回家了，也会吃上一碗热乎乎的馄饨再回家。
老家有“廿三夜团子廿四夜饭……三十夜吃了馄饨就滚蛋”，这一段顺口溜中间的多现在已经说不齐全了，总之是告诉人们，从腊月二十三起，就进入过年的节奏，开始吃团子吃饭了（别以为吃饭算不上什么，因为在经济困难时期很多人是吃不上饭的），到了三十晚上吃一碗团团圆圆的馄饨，然后各回各家，各找各妈。这里的“滚蛋”一词不是骂人的意思，而是带着调侃。
不管时光怎么变迁，爸妈每年过年还是会包馄饨，而我们可以回家一解其馋。
“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。
饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因有四个：
一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话，至今还被用做一些饺子店、饺子馆的[_a***_]词。
同时还有这个六大顺的说法：
过春节给人印象，主要是三件事，最重要的是三十晚上吃饺子。吃饺子，为什么呢?
饺子第一有声音。三十晚上千家万户都要剁肉，很热闹。等于是一个节日的奏鸣曲。
第二有形状，饺子像元宝，所以这比较吉祥。
春节吃饺子是哪里的习俗?你家吃饺子没吗？
作为一个北方人，从小到大过春节是必须要吃饺子的，在三十晚上就要吃，晚上十二点的时候也要下上几个饺子，但是我们小孩子守不了夜，所以吃不到十二点下的饺子，但是初一早上也必须要吃新下的饺子。代表着一年新的开始。
其实饺子根据文献记载，在明清时期民间就非常盛行吃饺子的习俗，一般是大年三十晚上的时候吃，这时正是新的一年正月初一的开始，吃饺子也有着“更岁交子”的含义。取交子里面的“交”谐音“饺”，所以春节吃饺子有着喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
在大年三十包饺子的时候会在几个饺子里包上硬币，或者包上几个糖饺子，谁能吃到，就能在新年里一切顺利，心想事成，非常吉利，承载着一个人对新的一年的展望。所以我特别期待可以吃到带硬币的饺子，看到家人吃到带硬币的饺子就会特别的羡慕。
而且饺子形如元宝，人们在春节吃饺子也取“招财进宝”之音。过年的饺子馅还有讲究，人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，除了必须要吃肉饺子，素三鲜饺子也是必须要吃的，三鲜饺子有着“三阳开泰”的吉祥含义。
其实在北方，不光过年会吃饺子，很多节日，冬至、小年等节日都要吃饺子，外出很久的人回家了也要包顿饺子犒劳他。所以饺子也代表了对家深深的思念，所以有了那句话“好吃不过饺子”，我相信每个北方人都有他对饺子的特殊记忆。
明天就是大年三十了，当然要吃饺子啦，你吃了吗？
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谢悟空邀请。饺子起源于辽代。是东北三省人的习俗。我爸是湖南新化人；我妈是辽宁兴城人。所以，我们家养成了过年吃饺子的习惯。初一到十五，家里面案上背了饺子。啥时想吃，就啥时候煮着吃。一般大葱肉馅；芹菜肉馅，三鲜馅，韭菜肉馅，每样都包了些，有选择的空间。知道我家饺子包得好，左邻右舍，买回食材，也会叫我去他们几家，帮着包饺子，我也挺乐意。搞好邻里关系，能者多劳吗！
除夕之夜都有哪些习俗？
记得小时候就听家里人说过，大年三十夜要守岁，不能早睡觉，因为“年”是一个怪物，你要是睡着了，它会带走你的好运，所以必须守岁 ，过了三十到 初一切都平安了。这就是为什么要“守岁” “过年”，家家户户都挂红灯笼，贴红红的门对。
除夕，即大年三十，是一年的岁尾。这一天都有什么风俗呢？我来说一下。
在我们这里，每到大年三十，上午是要打粘糕的。取意为年年登高或岁甜到底的意思。
到了下午，家家户户要捏扁食，也就是包饺子。晚上要吃面条和水饺混煮的饭，寓意是面条为线，水饺为元宝，线串元宝，越过越好。
吃晚饭时，家家户户点起***，以前是蜡烛，需要点燃，现在是电灯泡，开关一拨，灯就亮了；然后在祖先、神灵面前点上蜡烛，烧上香，敬上饭食水果、点心等，就可以一家人围在一起，一边看电视一边聊天，静等新年的钟声响起，然后燃放鞭炮，迎接春节的到来。
大年三十晚上，是要把卫生打扫好的。因为初一一整天，是不能动笤帚的。
到此，以上就是小编对于中国传统节日除夕习俗及由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国传统节日除夕习俗及由来的3点解答对大家有用。
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