冰窖口胡同名字由来与哪个节日,冰窖口胡同与什么节日

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰窖口胡同名字由来与哪个节日的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰窖口胡同名字由来与哪个节日的解答，让我们一起看看吧。

1. 求一句天津的顺口溜？
2. 请问清宫剧那些夏天冰镇酸梅汤、冰镇水果是怎么来的？没电怎么制冰？或者只是地下水？

求一句天津的顺口溜？

奔儿头奔儿头，下雨不愁，人家有伞，你有奔儿喽头！

小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来，喵喵喵，猫来了，叽里咕噜滚下来

一个丁老头，借我俩皮球，我说三天还，他说四天还，买个大烧饼，花了三毛三，种了三根韭菜，买了一块肉，花了六毛六。

来到了天津卫，我嘛也没学会，学会了开汽车，压死二百多。警察来抓我，我逃进了女厕所，厕所没有灯。我掉进了粑粑坑，我跟粑粑作斗争，我差点没牺牲

富河东,洋河西，

风味小吃红桥区，

风流倜傥东丽区，

小站稻米津南区,

迷路都在武清区,

重情重义塘沽区,

养殖都在北辰区,

水产都在汉沽区,

购物逛街和平区,

旅游观光西青区,

九河下梢天津卫，沽水滔滔向东流；海河七十二湾，天津七十二沽；

保定是个靴子城，天津是个算盘城；天津卫，三宗宝，鼓楼、炮台、铃铛阁；

北京四合院，天津小洋楼；京油子，卫嘴子；过了南大洼，还有北大桥；

人过要留财，雁过要拔毛。

天津卫，有富家，估衣街上好繁华。财势大，数卞家，东韩西穆也数他。

振德黄，益德王，益照临家长源杨。高台阶，华家门，冰窖胡同李善人。

天津有句顺口溜：借钱卖海货，不算不会过。说的是天津人爱吃海鲜，特别爱吃那种刚从海上打捞上来，肉质鲜美的海鲜，但是，海鲜上市是有一定时间限制的，错过了应季高峰，海鲜就不肥了，不新鲜了，冷冻的多了，口感就差了，所以，宁肯借钱也要买到质量好，肉质鲜美的海鲜。

天津的顺口溜很多，今天就为大家介绍关于“吃的学问”顺口溜。许多人对"吃"的学问了解甚少。对于吃什么、怎样吃、何时吃才能最大地保证营养和健康，存在很多误解。大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。一首琅琅上口的顺口溜，告诉您一天的“黄金”饮食准则是怎样的，一起来看看吧！

一勺蜂蜜一杯水，

早起喝完再动嘴。

一勺陈醋三片姜，

一日三餐吃得香。

两杯鲜奶一个蛋，

每天都吃杂粮饭。

一块海带一把菇，

半斤鲜果一斤蔬。

一把麦胚一块薯，

请问清宫剧那些夏天冰镇酸梅汤、冰镇水果是怎么来的？没电怎么制冰？或者只是地下水？

在我国战国时期就已经能够看到冰箱的原形，是青铜做的-冰鉴，清朝时期就演变成了制冷效果更好的木质冰箱，叫“冰桶”。当时冬天的时候就为夏天做准备，提前储存冰块以备夏天犒劳大臣以及皇族用。在冰桶内部要放上冬天储存的冰块，，然后就可以将酸梅汤、水果镇于冰上。

北京的冬天大家都知道，那个冷可不是一般的，冰冻三尺以后，民间的以及达官贵人和皇宫都会派人到河里去取冰。

三九天取的冰就储存在冰窖里。北京城现在还有3处，一在紫禁城内；一在北海公园东门陟山门街雪池胡同，号称雪池冰窖；一在北海公园东夹道恭俭胡同五巷五号，号称恭俭冰窖。

雪池冰窖

清朝皇宫和各王府官衙都有专门的冰窖的，这种冰窖在地下较深处，用砖块砌成拱形，专门用来藏冰。民间的冰窖也有类似的，但大多数比较简陋，有的形制就是普通的地窖，有的更简单，挖个深坑，将冰放入其中，直接用土埋好了事。

藏冰的具体过程是，在前一年的腊月寒冬，***冰人加班加点的***冰。皇室用冰基本都是从北京远郊的玉泉山***冰，那都是皇室的御用水源地，而普通老百姓用的冰很多都是从城外的永定河***冰。工匠们把冰裁切成大小形状一致的大冰块，用车拉回北京城，放在深入地下的冰窖，由于冰窖温度相对稳定，能够很好的保存冰块。

很多人在看清宫戏的时候会看到冰镇西瓜什么的，可能他们觉得这个是虚构的。其实是真的，在那个时候的确可以吃上冰镇西瓜。

那有人就好奇了，说古时有没有电，没有冰箱，他们怎么把西瓜冰镇起来了呢？

其实大家都低估了古人的智慧，每到寒冬腊月的时候，古人就去河面上收集冰块，他们把冰块切割成一块快的，然后运输到地窖中储存起来，等到来年的夏季使用，这个叫藏冰。

在那个时候夏天会有专门的人出来卖冰。南宋诗人杨万里的诗中就有介绍夏天卖冰的：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”

不过由于受到地域的限制，只有北方冬天才有冰。所以当时夏天能吃到冰镇西瓜，冰镇酸梅汤大多数是北方的。但也不排除有些王公大臣，他们用快船运输冰块到南方去，毕竟杨贵妃连南方的鲜荔枝都吃到了。

在明清时候，北京城的京官会享受到朝廷的特殊福***，冬天会发炭票，夏天会发冰票。这个冬天可以兑换木炭，夏天可以兑换冰块。而且当时外地官员向京官送礼都打着这两个的由头，称之为：炭敬和冰敬。

夏季有冰敬。所谓冰敬，就是地方官员、下级官员在夏季到来之际，为给京官或上级官员送礼，以消暑降温为由，所起名堂，以示“恭敬”，称之为“冰敬”。

冬季有炭敬。与冰敬一样，炭敬是指每当冬日降临，各地地方官员以为京官购置取暖的木炭为名，向其“恭敬”钱财，此所谓“炭敬”。

虽说古时没有电，但古人也发明了冰箱，不过这个只能说是土冰箱，古人叫冰鉴。冰鉴有三个组成部分，外面一个大盒，里面再放一个小盒，在盒与盒的中间有空隙，然后在空隙里放冰块，上面再加上盖子。在1***8年，湖北随县曾侯乙墓就出土了两件冰鉴。那可是战国时期啊，在那个时候古人就发明了这样的冰箱，不得不佩服古人的伟大智慧啊。

到此，以上就是小编对于冰窖口胡同名字由来与哪个节日的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰窖口胡同名字由来与哪个节日的2点解答对大家有用。

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