苗族饮食风俗与节日,苗族饮食风俗与节日的关系
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苗族饮食风俗与节日的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苗族饮食风俗与节日的解答,让我们一起看看吧。
苗族风俗有哪些?
1、饮食习俗:
苗族饮食习俗自有其特点。黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族,主食为大米,也有玉米、红薯、小米等杂粮;黔西北、川南、滇东北的苗族,则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。副食种类很多,肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类,蔬菜有豆类、菜类、瓜类,此外还***集野菜和从事渔猎等以补充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。过去,由于山区缺少食盐,因此很多苗族人民终年淡食,只能以酸辣调味,日久形成习惯。
2、丧葬习俗:
有些苗族地区,忌男性死于白天,女性死于夜晚,认为时辰不对,死者须再要一异性死者相伴。故死时不适,丧家常请巫师念咒“改”,同时做一手掌大小的木棺同葬,示已有伴。忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物,以为如是死者在回东方的路上买不了水喝,铁、铜还会折腾死人。在些苗族地区,村寨死人当天,可以劳动,但忌下田。是日,同村人忌挑柴回家,否则挑柴者会有灾难。停柩期间,家属忌吃蔬菜。入葬后1月内,家中任何东西不得出卖或借人。
3、制度习俗
议榔制:是不同宗的家族组成的地域性村寨组织,即农村公社组织。各地苗族的叫法不一。黔东南叫“构榔”或“勾夯”,也叫“构榔会议”;广西叫“栽岩会议”或“埋岩会议”;湘西大部分地区称“合款”;云南金平县叫“丛会”或“里社会议”。它是苗族社会中一种议定公约的制度,是地区性的政治经济联盟组织。议榔组织大小不一,几个或几十个寨子组成的最为普遍。议榔的最高权力机关是议榔大会,其任务主要讨论有关大事,制定议榔款约,选举各种执事首领。
4、生活习俗禁忌
有些苗族地区,忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆,只能在吃新米时洗,以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财,饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用,须先打草标,以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物,以免传染麻风病。忌孩子在家中乱耍小弓箭,恐射中祖先。忌跨小孩头顶,否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。苗族的禁忌,据不同的支系各有不同。
5、节日习俗
苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族,岁时节庆独特鲜明。苗族传统节庆按功能含义分为:
苗族有哪些风俗习惯?
1、饮食习俗:苗族人喜欢吃油茶,就是将油炸后的爆花米,加水煮成的茶通常用来待客,客人如果不喝,会被视为看不起主人。除了油茶,他们还很喜欢吃泥鳅。将处理后的山泥鳅加少量米粉,一起腌入坛子内,用来招待贵客。苗族人农历过年的时候也喜欢吃青菜,一般不切碎。
2、服饰习俗:就男性的服饰来说,苗族的男性老人一般穿无领斜扣大襟衣,束腰带,穿裤脚,打绑腿。中年人和青年人则穿开襟上衣,短而小。妇女则上身穿无领镶边绣花衣,缀栏插花瓣与其间,下身着镶边、绣花或数纱宽脚裤。头上还带着女头帕,这个帕子有一丈多长,颜色有青、蓝两种。除此之外,苗族妇女还会戴一些首饰,造型精美。
3、住方面的习俗,苗族多是聚族而居,大多数住在山区,多为吊脚楼。吊脚一般有两至三间屋,吊脚楼上层住人,下层则用来贮藏粮食以及存放杂物。但也有小部分住在平旷的地方
到此,以上就是小编对于苗族饮食风俗与节日的问题就介绍到这了,希望介绍关于苗族饮食风俗与节日的2点解答对大家有用。
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