无锡什么节日吃春卷的由来,无锡春季美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡什么节日吃春卷的由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍无锡什么节日吃春卷的由来的解答，让我们一起看看吧。

1. 无锡人立春吃什么？
2. 无锡特色特产？
3. 无锡年夜饭12道菜谱？
4. 无锡有什么特产？

无锡人立春吃什么？

无锡立春吃什么

春卷、馄饨、萝卜

春卷、馄饨、萝卜。 无锡人喜欢吃荠菜馅的春卷。荠菜馅的春卷味道最鲜美,但是到了农历二月底,新鲜荠菜没了,春卷也就吃的少了。所以趁着立春时节,吃些荠菜春卷,不然又得等上一年。馄饨在无锡的地位就相当于饺子在北方的地位。

无锡特色特产？

一、徐舍小酥糖

徐舍小酥糖，是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉，再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉，经特殊工艺配制成酥糖坯，最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色，让人百吃不厌。清朝时为贡品。

二、和桥豆腐干

和桥豆腐干，是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序，做出来的和桥豆腐干，干咸而不涩，甜而不腻，香而不厌，细细咀嚼，香喷喷，甜滋滋，咸津津，让人回味无穷。清朝时为贡品。

三、顾山烧饼

顾山烧饼，是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜，豆沙，枣仁，核桃仁，猪板油丁，白糖，桂花等精制而成，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。

四、江阴马蹄酥

江阴马蹄酥，是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名，江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料，馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备，色、香、味俱佳等特征。

五、刀鱼面

无锡年夜饭12道菜谱？

1.红烧肉

2.盐水牛肉

3.串青鱼(寓意年年有余)或松鼠鱼

4.白灼河虾

5.炒水芹菜豆腐干

6. 香菇青菜

7.黃豆芽烧百叶(寓意来年吉祥如意)

8.菠菜百叶

9.糖醋排骨

10.清蒸甲鱼

我是无锡人，无锡年夜饭菜谱，1，菠菜百叶，2，春卷，3，油酿面巾，4，糖醋排骨，5，蒸蛋饺，6，油爆水芹菜，7，清蒸白鱼，8，冷切白斩鸡，9，香菇清菜，10，黄豆牙炖百叶，11，红烧肉，12，盐水牛肉，总计12道菜。

无锡有什么特产？

1、无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外。

　　2、大浮杨梅：大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。

　　3、阳山水***：阳山水***是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。

　　4、太湖白鱼：亦称“鲦”，“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。

　　5、太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。

无锡特产惠泉黄酒

惠泉酒就是以泉水浸无锡米，用独特方法酿成。泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。2009年，“锡山”、“惠泉”商标被认定为省著名商标，惠泉酒酿造工艺获得无锡非物质文化遗产称号。

到此，以上就是小编对于无锡什么节日吃春卷的由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡什么节日吃春卷的由来的4点解答对大家有用。

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