重大节日酒俗文化,重大节日酒俗文化有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重大节日酒俗文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重大节日酒俗文化的解答，让我们一起看看吧。

1. “尝新节”，的酒俗是怎样的？
2. 为什么说酒是一种文化的物质载体呢？

“尝新节”，的酒俗是怎样的？

尝新节，俗称“吃新节”，是湘、黔、桂等省区仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族的传统节日。时间是每年农历七月初七。每年夏历六七月间新谷登场时择日举行。节前，主妇们到田间摘新谷，舂出喷香的白米。节日早晨，各家主妇蒸好新米饭，煮好鲜鱼，即邀年老客人，带着儿童来到田间，祭祀祖先，然后全家聚餐，以此预祝五谷丰登。

尝新节要放土炮、鞭炮进行扫寨、演傩戏、唱山歌、耍武术，寨老则用筛盛鸡、肉、酒，将栓有红辣椒和青蒜的竹杆插在田间地头，以示送祖毕。节间，仡佬人还要举行放生活动，主要是野生动物及鱼类。今日安顺西秀湾子寨、平坝大狗场等仡佬村寨吃新节最为隆重。

   “尝新节”是西南许多民族都要过的节日。节日 上，人们要以酒相庆。傈僳族的新米节是在每年十月下旬。过节时，从田里拔来新谷，舂成米，将蒸熟的新 米饭与肉、汤等搅拌好，全家人围坐品尝到了晚上，围坐于火塘边，喝着米酒，谈笑说唱。苗族过吃新节 (农历六月的第一个卯日），要在清晨将酒、饭、鱼肉 摆放在田埂上，口念“喝酒吃饭,领受鸡鸭”等祭饲， 祭祀开田拓土的先人。  祭毕，方回家宴饮到了晚上，围坐于火塘边，喝着米酒，谈笑说唱。苗族过吃新节 (农历六月的第一个卯日），要在清晨将酒、饭、鱼肉 摆放在田埂上，口念“喝酒吃饭,领受鸡鸭”等祭饲， 祭祀开田拓土的先人。  祭毕，方回家宴饮

“尝新节”是西南许多民族都要过的节日。节日 上，人们要以酒相庆。傈僳族的新米节是在每年十月下旬。过节时，从田里拔来新谷，舂成米，将蒸熟的新 米饭与肉、汤等搅拌好，全家人围坐品尝。到了晚上，围坐于火塘边，喝着米酒，谈笑说唱。苗族过吃新节 (农历六月的第一个卯日），要在清晨将酒、饭、鱼肉 摆放在田埂上，口念“喝酒吃饭,领受鸡鸭”等祭饲， 祭祀开田拓土的先人。祭毕，方回家宴饮。酒意正浓 时，主人唱起酒歌助兴：“喝口新米酒，请把歌来答，谷种快快长，拔节扬新花。”客人随即唱答：“主家福 份好，新谷盈九榔。主家好情意，鱼肥酒饭香。”在反复对唱中，人们开怀畅饮。

为什么说酒是一种文化的物质载体呢？

酒文化，乃文化之神韵，人造鬼神以通之。贯穿于生活的方方面面。

中华酒文化，博大精深，传承有序。酒之道，文化之道也。田野考古学的结果，灿烂辉煌的彩陶文明，其中不少陶器为酒器。果酒，葡萄酒的残迹在高科技下得到证实。在远古时代，男人打猎狩，女人***摘***，野果。多余留存的在特定自然条件下发酵，产生迷人的香味，最古老的酒发明了。而粮食酒的出现在夏代，仪狄，杜康为代表，发明酒曲。发酵技术走向成熟。起初酒的饮用在上层社会，而春秋秦汉之际，农耕文明定型，酒的蒸馏技术成熟，走向平民百姓。酒与日常生活息息相关，一部饮食史，就是动人心弦的酒文化。

酒通人性，喝酒识人性。李白醉酒，皇帝招来不上船，更是文人的傲骨！君子醉酒，书写千古风流，小人醉酒，禽兽不如。

烟酒过患大

世尊曾经亲口说过：“十分酷爱饮酒者，于自与他皆无利，酒令丑陋遭诽谤，如哈拉毒莫饮之。”《念住经》中云：“制酒、饮酒、令他饮之人多转生嚎叫地狱。”《宣说戒律经》中云：“饮酒者将堕入烧热地狱。堕于此地狱之众生长达数千年中受煎熬之苦。”此等诸多佛经中对饮酒的过失都有宣说。又如《毗奈耶经》中云：“草尖露珠许酒亦切莫饮，倘若饮用，则彼非我声闻，我非彼本师也。”《宣说善恶经》中说：“今生饮酒后久睡不醒，死后转生饮铁液之地狱中。”《分辨善恶经》云：“饮酒之人将转生饮铜液之地狱中，此间感受罪业之果报。”《金刚顶续》中云：“酒乃诸祸根，是故当断除。”《不动威猛续》云：“智者莫饮酒，断绝世人谤。”《胜乐戒源续》中云：“咒师若成酒疯子，转生嚎叫地狱中。”《文殊根本续》云：“咒师饮酒若已醉，百劫之中不间断，住于嚎叫地狱处。”饮酒一般有三个阶段，正如华智仁波切所说：“最初无度喜好时，中间饮酒已醉时，最后无心如尸时。”他又说：“何人饮酒若已醉，不成自他利之鬼，毁法世间之邪魔，永毁今生来世魔。”敦珠法王是这样说的：“酒醉之徒增长贪心，容易着魔。”虽然诸如此类的教证不可胜数，但此处不一一列举。如果想详细了知，应当参阅世尊对阿难所讲的饮酒三十五过患等。

此外，对于酒贩子的罪过，经中说：“于僧众之中贩酒者死后感受地狱痛苦，口中灌入沸腾铜液，从唇、舌、颚到胃、大肠之间全部焚烧，以致下半身悉皆焚焦，贩酒者有此等业报。”此经中又说：“到处燃烧烈火坚硬之二山奔跑，地狱众生入于两山聚合之间。两座山一直磨擦，不知不觉中将其变为细粉，彼众生罪业未穷尽之前于数十万年间受磨擦粉碎之苦。”如此说来，那些酒贩子需要感受无量痛苦。因此，向他人贩酒者应当十分小心。

到此，以上就是小编对于重大节日酒俗文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于重大节日酒俗文化的2点解答对大家有用。

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