各地节日风俗有什么演变,各地节日风俗有什么演变过程
kodinid时间2024-10-24 19:15:51分类节日风俗浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各地节日风俗有什么演变的问题，于是小编就整理了1个相关介绍各地节日风俗有什么演变的解答，让我们一起看看吧。
为什么有时候同一个节日南北方的习俗传统差别却很大？
为什么同一个节日南北方的习俗传统差别很大？这个问题可是我的特长，因为我是北方西安人，我太太是南方上海人。我在北方西安生活过，南方的上海也生活过。南北方的习俗传统确实差别很大。
第一，南北方在节日里饮食差别很大。过年初一北方人都吃饺子，而南方人确吃肉汤圆。端午节北方人吃甜棕子，而南方人吃肉棕子。八月十五中秋节北方人吃甜月饼为主，而南方人吃鲜肉月饼，在上海有家百年老字号“老大房鲜肉月饼”卖的特好，东南沿海一带人都买着吃。
第二，南北方气侯差异引起了饮食中的差异。北方人吃面食为主，而南方人吃米饭为主。北方冷，北方人爱喝高度白酒，西北人，东北人冬天常喝高度白酒，因为三九天太冷了，有时零下40度，靠喝白酒暖和身体。而江浙一带气侯温和，大部分人喝的低度的花雕酒。而到了热带的海南，人们很少喝高度酒，大部分人吃水果，喝椰汁降温。
第三，南北方温度、冷暧差异让南北方习俗差别很大。就拿北方来说，每年农历十月一，快进入冬季时，北方人都有上坟烧纸，祭拜祖先的传统，给去逝的祖先烧寒衣送。而南方由于冬天来的迟，农历十月一民间也没有这个传统，而是到了元旦南方才气温转凉，南方人是元旦才给祖先上坟烧纸送寒衣。
总之，由于我国领土辽阔，地大物博。我国的最北方的东北的北极村在北纬53度。而最南方的曾母暗沙在赤道附近。这样也让南北方节日里习俗传统差别很大。
橘生淮南为橘，橘生淮北则为枳，与气候水土有一定关系，另与古代没有统一国家分散也有一定关系，像端午吃粽子就是由南方传到北方的。南方种稻米北方种小麦，南方春节吃年糕居多，北方吃饺子居多，年糕用米做，饺子用面做，平日南方多吃米饭北方多吃面食。
正所谓经济基础决定上层建筑，一切文化的基础都跟当地的地理、气候等自然环境密不可分。
还有中国是一个农业大国，“民以食为天”的理念已融入中华民族的基因，也导致饮食文化和节日文化已无法分割，就好像外国过节总想“做什么”，像圣诞节送送礼物，情人节约约会，愚人节骗骗人。中国过节就想“吃什么”，就像粽子，月饼，元宵就有很突出的节日标签，而饮食文化又和当地环境密不可分，也造成南北巨大差异。
其次还有天气，地貌影响，都和南北直接相关。以下简单举例：
从饮食上看，北方过节吃饺子、蒸花馍，过生日吃长寿面，这些的基础都是面食，因为北方的气候非常适合种植小麦，导致过节食品也以面食居多。反观南方，因为气候和水系原因，盛产水稻，也多甘蔗，这样汤圆、年糕、米线和甜食应运而生，过节这样以水稻为基础的饮食特点就不足为怪了。
再看气候，北冷南热是大趋势，以过节舞狮子为例，北方狮子重“形似”，因为北方冷，适合穿戴复杂的行头表演，而南方太热，不可能穿厚重的演出服，就只能追求“神似”。南方热，食物不易保鲜，多吃鲜味食品。
再看地理特点，南方多水系，划龙舟就盛行，北方就很难推广。南方鱼、鸭也丰富，饮食结构有较大区别。
综合来看，南方食物相对丰富，水系多，饮食上可以追求细致，居住环境也相对精细，时间一长，就塑造了南方人精致的性格。而北方食物相对简单，住房为了保暖也坚实，逐渐形成粗犷的性格。这也造成过节时庆祝形式和各种风俗特点的根本不同。
当然，这些都是以前交通不方便，南北相对闭塞时的特点，随着交通的便利，人员交流增多，文化交流也在增加，南北差异也在缩小。
到此，以上就是小编对于各地节日风俗有什么演变的问题就介绍到这了，希望介绍关于各地节日风俗有什么演变的1点解答对大家有用。
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