中秋传统节日风俗文档,中秋节传统节日及风俗
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传统中秋佳节的风俗礼仪有哪些呢?
传统中秋节是中国的一个重要节日,有着丰富多彩的风俗礼仪。以下是一些常见的传统中秋节风俗礼仪:
1. 赏月:中秋节最重要的活动之一就是赏月。人们会在晚上聚在一起,观赏月亮,品尝月饼,并进行一些传统的庆祝活动。
2. 吃月饼:月饼是中秋节必不可少的食品,人们会把月饼赠送给亲朋好友,表达祝福和感激之情。
3. 猜灯谜:中秋节还有一个传统的游戏活动,就是猜灯谜。人们会在灯笼上贴上谜语,让大家猜谜,猜中者可以获得奖品。
4. 祭祖:中秋节也是祭祖的重要时刻。人们会在这一天前往祖坟,烧香祭拜,表达对祖先的敬意和感恩之情。
中秋节的习俗?
1、赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛。明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
2、吃月饼
我国过中秋都有吃月饼的习俗,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“***夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
中秋节吃食
1、喝桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
2、吃藕盒子
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
3、吃田螺
中秋节是我国一个重要的传统节日,其习俗主要包括以下几个方面:
1. 月饼:中秋节必不可少的食品是月饼,一般有豆沙、蛋黄、五仁、枣泥等多种口味,在亲友间互送月饼,也有赠送礼品的作用。
2. 赏月:中秋节的一大习俗就是赏月,很多地方会举办赏月活动,人们欣赏皎洁的圆月,祈求家庭幸福,团圆美满。
3. 玩花灯:花灯是中秋节中重要的***节目之一,各式各样的花灯制作技巧独特,形状各异,寓意吉祥,供人们赏玩。
4. 送月饼:在中秋节这个团圆的日子,人们也会送月饼给亲朋好友,表达对生活中的感激之情,互赠祝福。
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