江西泰和的风俗和特色节日,江西泰和的风俗和特色节日有哪些
kodinid时间2024-12-23 14:36:23分类节日风俗浏览13
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西泰和的风俗和特色节日的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江西泰和的风俗和特色节日的解答，让我们一起看看吧。
为什么中秋要烧灯塔？
中秋节烧塔寓意是“生活红红火火”。在我国的很多地区和中秋节晚上都会有烧塔的习俗，例如在广东省汕头市潮阳区就经常有这样的活动。其实大家进行这样的活动，都是对美好的希望的幸福生活的一种向往，寓意着日子会越来越好，老百姓们的生活更加的红火了。
中秋夜烧灯塔是客家人特有的习俗，十五这天，早上孩子们一起床，便忙着到处拾瓦片、砖头，把它们堆到晒谷场上，再由富有经验的大人把它们砌成一座座空心塔，高3米多、塔围2米多，下面留有塔门，可以填柴草，上面不封顶。然后把各家各户拿来的柴草树枝填进塔中。
月上中天时，妇女们设祭拜月娘，男人就开始烧瓦塔，先由一位长辈在塔门点上火，一会儿塔顶就能窜出火舌，为了增加色彩，人们不时你一把我一把地往里面撒食盐，爆发出一阵劈里啪啦的响声。
不一会儿，火舌变成火塔，孩子们围着它又唱又跳，大人们喝茶吃饼、谈古论今,拉家常，直到把搜来的柴草烧完，大家才尽兴而归。
每年中秋佳节全国各地除了拜月神、吃月饼的习俗外，南方大部份农村地区都有中秋夜烧塔的习惯。而中秋夜烧塔的习俗起源于南宋未年的早禾市。
据史书记载，南宋未景炎元年(1276)正月，文天祥被元兵所扣留并将他押解北方，行至镇江时，文天祥冒险出逃。经过许多艰难险阻，在南剑州(治今福建南平)开府，指挥抗元。不久，又先后转移到汀州(治今福建长汀)、漳州龙岩、梅州等地，联络各地的抗元义军，坚持斗争。
景炎二年(1277)夏，文天祥率军由广东出兵，进攻江西，在雩都(今江西于都)获得大捷后，又以重兵进攻赣州、吉州(今江西吉安，文天祥家乡)，陆续收复了许多州县。元朝江西宣慰使李恒在吉州及兴国县发动反攻，文天祥兵败。祥兴元年(1278)秋，文天祥在吉州、兴国等地收容残部近万兵力准备再次反攻，于农历八月十五曰汇合在早禾市(今江西泰和县禾市镇)的牛吼河边上的一个小山村(后被明朝庭命名为“国渡村)。
中秋节当天，禾市老百姓在牛吼河上用自家门板、茅草架设了一浮桥，供文天祥率军过桥抗元。(后被朝庭命名为“国渡”的渡口遗址)。
当天晚上附近老百姓拿出家里所有的米个、饭酱(月饼);摘下树上所有的柚子、桔子送到文天祥部队。文天祥率全军及老百姓共万人在渡口边上拜月神，祈求早曰收复失地，国家兴旺发达。月圆时村民们在渡口用砖块和瓦片砌成一个高约三米的大塔，并搬出所有的稻草，不停地放进去燃烧，烧得塔身通火。塔火和明月照亮了整个浮桥。到下半夜时分数万抗元将兵全部安全在渡过了牛吼河。
后来每年中秋夜，老百姓都会在渡口边上砌起了灯塔，得通火。以纪念这位家乡的爱国民族英雄。而且此习俗在各地慢慢传开。目前禾市镇及附近的吉安指阳乡，每年中秋节及前后三天都会烧塔。
江西吉安有什么土特产？
吉安的特产，让你不想辜负你的胃。
吉安薄酥饼
想过没有，用猪油可以做出这么好吃的饼子，甜丝丝，还有掺杂着椒盐味道，花椒、五香粉、香葱也在其中，白芝麻增味，滋味层次丰富，所有这些原料精制成馅子，然后用精面粉位包皮，前后经过32道工序，这块饼就叫做吉安薄酥饼。
艾米果
这是一道清明时节吃的节日点心，用艾叶草的草汁，合着面粉一起揉，柔到面团表皮光滑为止，然后包入红豆馅，捏成包子状，然后压制成饼，上蒸笼蒸熟，摊凉了就可以吃了。艾米果看上去表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，味道，有点甜有点艾草的清香和苦味，
到此，以上就是小编对于江西泰和的风俗和特色节日的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西泰和的风俗和特色节日的2点解答对大家有用。
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